Les morilles sont des champignons très prisés, mais pas toujours faciles à trouver. Voici 5 astuces simples pour vous aider à en dénicher.
1. Cherchez au bon moment
Les morilles poussent au printemps, entre mars et mai. Elles apparaissent après une pluie suivie de quelques jours doux. Surveillez ces conditions !
2. Repérez les bons endroits
Elles aiment les sols riches et meubles, notamment sous les frênes, peupliers, ormes et pommiers. Les terrains récemment brûlés ou perturbés sont aussi de bons spots.
3. Privilégiez les zones humides
Cherchez dans les endroits frais et humides, comme les bords de rivières et les versants à l’ombre. Évitez les terrains secs et trop exposés au soleil.
4. Observez les plantes indicatrices
Les orties, le sureau et le tussilage poussent souvent près des morilles. Si vous en voyez, fouillez bien autour.
5. Notez vos trouvailles
Les morilles repoussent souvent au même endroit chaque année. Si vous en trouvez, mémorisez ou notez l’endroit pour revenir l’année suivante.
Avec ces conseils simples, vous aurez plus de chances de remplir votre panier. Bonne chasse aux morilles !
Vous pouvez pour vous aider acheter nos cartes qui géolocalisent les morilles.
